Takamatsu: a capital do udon e porta das ilhas do mar de Seto
Takamatsu (高松) é a capital da província de Kagawa, a menor do Japão, com cerca de 417 mil habitantes (2020). A cidade é conhecida pelo Sanuki udon, pelo jardim Ritsurin e pelo porto de onde saem os ferries para as ilhas de arte do mar de Seto, como Naoshima e Teshima. Fica a 55 minutos de trem de Okayama, atravessando a ponte Seto Ohashi.
- Província
- Kagawa
- População
- cerca de 417 mil (censo 2020)
- Kanji
- 高松 (Takamatsu)
- Distância de Okayama
- 55 min de trem
- Distância de Tóquio
- cerca de 1h20 de avião ou 9h30 no trem-leito Sunrise Seto
- Melhor época
- março a maio e outubro a novembro
Nesta página
Pelo que Takamatsu é conhecida
Kagawa se apresenta como a "província do udon" (udon-ken): a região produz o macarrão desde o período Edo, favorecida pelo clima seco, pelo trigo, pelo sal do mar de Seto e pelo caldo de iriko (sardinhas secas). Há centenas de lojas, muitas no sistema de autosserviço (self), em que o cliente pede, escalda o próprio macarrão e escolhe os acompanhamentos; uma tigela pequena de kake udon sai por 200 a 400 ienes. O guia completo do macarrão está em udon.
A cidade também é ponto de partida do Festival de Arte de Setouchi, a trienal de arte contemporânea nas ilhas, com última edição em 2025 e a próxima prevista para 2028.
O que ver
Jardim Ritsurin
O Ritsurin (栗林公園) foi construído ao longo de mais de cem anos pelos senhores Matsudaira e concluído em 1745. Ocupa cerca de 75 hectares, com seis lagos, treze colinas artificiais e o monte Shiun como pano de fundo, e tem pinheiros podados em formas esculturais. O passeio de barco tradicional (wasen) circula no lago sul. A entrada custava 500 ienes (adulto) em 2025, com entrada gratuita em 1º de janeiro e 16 de março. Compare com outros jardins japoneses.
Parque Tamamo
As ruínas do castelo de Takamatsu, ao lado da estação, têm um dos raros fossos de água do mar do Japão, onde nadam pargos (tai) que os visitantes podem alimentar.
Yashima
Planalto de topo plano a leste da cidade, cenário da batalha de Yashima (1185) nas Guerras Genpei. No alto ficam o templo Yashima-ji, 84º dos 88 templos da peregrinação de Shikoku, e mirantes sobre o mar de Seto. O ônibus sobe a partir da estação Kotoden-Yashima.
Ilhas do mar de Seto
| Ilha | Destaque | Barco desde Takamatsu |
|---|---|---|
| Naoshima | museus de Tadao Ando e a abóbora de Yayoi Kusama | 50 min (ferry) ou 30 min (lancha) |
| Teshima | Museu de Arte de Teshima | cerca de 35 min (lancha) |
| Shodoshima | oliveiras, desfiladeiro Kankakei e molho de soja | cerca de 1h (ferry) |
| Megijima | a "ilha do ogro" da lenda de Momotaro | cerca de 20 min |
Para planejar Naoshima, veja o guia de Naoshima. Os barcos lotam em fins de semana de trienal; chegue cedo ao porto.
Comida típica
- Sanuki udon: macarrão firme e elástico, servido quente, frio, em caldo ou com shoyu cru (shoyu udon).
- Honetsuki-dori: coxa de frango inteira assada com alho e pimenta, nascida em Marugame em 1953.
- Azuki zoni: sopa de Ano-Novo com mochi recheado de doce de feijão em caldo de missô branco.
- Wasanbon: açúcar fino artesanal de Kagawa, usado em doces para cerimônia do chá.
- Azeite de Shodoshima: a ilha foi a primeira do Japão a cultivar oliveiras com sucesso, a partir de 1908.
Como chegar e se locomover
| Trajeto | Tempo |
|---|---|
| Okayama → Takamatsu (trem Marine Liner) | cerca de 55 min |
| Tóquio → Takamatsu (trem-leito Sunrise Seto) | cerca de 9h30, noturno |
| Tóquio (Haneda) → Takamatsu (avião) | cerca de 1h20 |
| Aeroporto → estação de Takamatsu (ônibus) | cerca de 45 min |
| Takamatsu → Matsuyama (trem expresso) | cerca de 2h30 |
O Marine Liner e os expressos de Shikoku são cobertos pelo JR Pass. Na cidade, a ferrovia Kotoden liga o centro a Yashima e a Kotohira, e a área entre a estação, o porto e o Ritsurin se faz de bicicleta de aluguel.
Quantos dias ficar
Um dia para o Ritsurin, Yashima e uma rota de udon. Somando uma ilha de arte e o Konpira-san, três ou quatro dias.
Bate-voltas
- Kotohira-gu (Konpira-san): santuário dos navegantes; são 785 degraus até o salão principal e 1.368 até o santuário interno. Fica a cerca de 1 hora pela Kotoden.
- Marugame: castelo com um dos 12 torreões originais do Japão, sobre muralhas de pedra de cerca de 60 m.
- Okayama: o jardim Korakuen a 55 minutos; veja Okayama.
- Matsuyama: Dogo Onsen e castelo, a cerca de 2h30; veja Matsuyama.
Perguntas frequentes
Onde comer udon em Takamatsu?
Há lojas de udon por toda a cidade, muitas abertas só no café da manhã e no almoço. As de autosserviço perto da estação e do centro comercial Marugamemachi são as mais fáceis para quem não fala japonês.
Como ir de Takamatsu para Naoshima?
Pelo ferry da Shikoku Kisen, que leva cerca de 50 minutos até o porto de Miyanoura, ou pela lancha, em cerca de 30 minutos. Os barcos saem do porto ao lado da estação.
Quantos degraus tem o Konpira-san?
São 785 degraus até o salão principal (Hongu) e 1.368 até o santuário interno (Okusha). A subida até o Hongu leva de 30 a 45 minutos.